跟着中国地图识中药
宣州木瓜
一
简介
《诗经?木瓜》中记载：“投我以木瓜，报之以琼琚。”据此可知，木瓜在我国已有久远的历史。我们日常食用的木瓜实为番木瓜，而《诗经》中的木瓜是我国本土生长的“宣木瓜”。宣州木瓜,属蔷薇科植物,主产于宣城宣州区新田、水东、孙埠、周王、溪口、金坝等乡镇,周边泾县、宁国、广德也有少量生产。成熟的宣木瓜果色泽青黄,香气浓郁,果肉甘甜中略带涩味,肉质细嫩,属木瓜中的佳品。古时它曾被奉为贡品，如今名列国家首批"药食同源"名单，它富含19种氨基酸、18种矿物微量元素以及大量维生素C等，药用价值很高，还可加工成各种食品和饮料等，被誉为“植物黄金”。
二
“宣州木瓜”的故事
宋代名医许舒微在《本事方》里记载过一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，突然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一堆装货的袋子上，下船时突然发现肿胀疼痛竟然好了很多，感到十分惊奇，便问船家袋中所装是何物，船家回答：“宣木瓜也。”顾安中回到家后，买了一些木瓜，切片装于袋中，每日将脚放在上面。不久，他的腿脚便痊愈了。这一记载说明，木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。
三
生长气候和地理位置
安徽宣城被认为是木瓜栽培的发源地。宣城，简称宣，古称宛陵、宣州，地处安徽省东南部，位于长江以南、黄山之北，东邻郎溪县，南接宁国市，西滨南陵县，北界当涂县。宣城历史悠久，人文荟萃，自古便有“南宣北合”一说，有着江南鱼米之乡的美誉，也是全国唯一的“文房四宝之乡”。宣州区属中亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，雨量适中，日照充足，无霜期长。优越的自然地理条件，适宜的土壤和气候，为宣木瓜的生长提供了理想的自然环境。每年春天，淅沥的春雨滋润着大地，一夜间木瓜花苞怒放，通红通红的一树，此时若来到宣州，迈步木瓜园中，就像置身燃烧的云霞里。
四
性味归经（《中国药典》）
酸，温。归肝、脾经。
舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。
《本草纲目》中记载，木瓜所主霍乱吐利转筋、脚气，皆脾胃病，非肝病也。肝虽主筋，而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致，故筋转必起于足腓，腓及宗筋皆属阳明。木瓜治转筋，非益筋也，理脾而伐肝也，土病则金衰而木盛，故用酸温以收脾胃之耗散，而借其走筋以平肝邪，乃土中泻木以助金也。木平则土得令而金受荫矣。
《本草拾遣》中记载，下冷气，强筋骨，消食，止水痢后渴不止，作饮服之。又脚气冲心，取一颗去子，煎服之，嫩者更佳。又止呕逆，心膈痰唾。
五
宣木瓜养生药膳
宣木瓜粥
宣木瓜30克，桑枝15克，加水煎煮后去渣留汁，将薏苡仁30克，粳米克，放入药汁中，熬至米烂粥熟，加红糖适量，稍煮溶化即可。每日早晚服食，连服数日
治小腿抽筋、脚气水肿。
木瓜酒
成熟宣木瓜和虎骨为主药，加入川芎、秦艽、牛膝等配制成木瓜虎骨酒。
具有祛风除湿、舒筋活络、散瘀活血、止痛定麻等功效。
木瓜性偏寒，胃寒、体虚者不宜多吃，否则易致腹泻或造成胃寒恶心呕吐等。同时，木瓜中的木瓜碱有一定的毒性，孕妇、过敏体质者忌食。
参考文献：
[1]范士忠.木瓜的传说与药用[J].开卷有益-求医问医,（06）:36.
[2]朱本浩.亦药亦食话木瓜[J].家庭医学,（12）:52.
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