盛夏来临,各种细菌病毒容易滋生繁衍,给食品安全带来巨大隐患。因此,食品健康安全显得尤为重要。
为此,宁波奉化有关部门加强重点餐饮的排查及检查。这次多家奉化溪口网红店上了黑榜。难道网红餐饮店=不干净么?下面就我一起来看看吧!
NO1:小镇故事私房菜
位置:溪口镇百丈路8幢18、19号(一楼)处置措施:立案查处。
1.加工操作区域内发现过期食品
2.冰柜内食品储存生熟不分,有交叉污染隐患
3.食品原材料、非食品、个人物品混放,杂乱无章
4.垃圾未分类
NO2:奉化牛肉面
位置:溪口镇武岭商业广场26号
处置措施:责令限期改正
1.检查时发现一名工作人员健康证已过期
2.后厨工作人员未规范佩戴帽子,口罩
3.物品放置杂乱无章,未分类摆放,垃圾桶未加盖,卫生脏乱差
4.地面油污严重未清理;冰柜生熟未分
5.食品原料贴地摆放
NO3:上白冷饮
位置:溪口镇公园路5号(蒋母墓道对面)处置措施:责令限期改正
1.冰柜内生熟混放,未分类
2.操作台、地面、墙面油污严重,地面脏乱
3.垃圾未分类,垃圾桶未加盖存放,垃圾桶、切配台、砧板表面卫生差
4.消毒记录未及时更新,餐饮具未消毒
NO4:古镇农家菜
位置:溪口镇百丈路2幢11号
处置措施:责令限期改正
1.冰柜内生熟混放
2.操作台表面锈迹斑驳,操作台上方物品混放,垃圾遍地。
3.操作台油污严重,脏乱差
4.食品摆放杂乱无章
对于这些网红店上了黑榜,你们怎么看?欢迎留言讨论!
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