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以这样的方式聚餐的,溪口村在潮州或许是第

来源:溪口 时间:2022/5/1
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无论走过多少路,家乡是此生看不够的风景;无论品尝过多少味,潮菜是此生吃不够的佳肴!随着潮州农村经济的发展,潮人的生活条件逐渐改善,请厨师摆宴席请亲朋好友正成为农村聚会的新风尚。“来来来,大伙儿赶快入座。”00年1月18日,潮州溪囗村在空埕上摆了桌。临近用餐时间,村民们纷纷赶往用餐点,餐桌上早已铺好了整洁的桌布,摆放上了干净的餐具。这场面,难道是村里谁家办喜事儿?

人间百态,万家灯火!原来是溪口村全体村民大聚餐!虽然村民们的足迹分布在大江南北,却有着斩不断的血脉情深。大家无论有多忙,都会在这个难得的团聚里,纷纷赶回老家,吃一顿村里的团圆饭。一声问好,一声请坐,热情地握手和拥抱,久别重逢的乡亲友情,重现了家乡青少年时的情怀。此时此刻的相见,怎不令人心情激动,热泪盈眶?

一道道精美的菜肴端上餐桌,男女老少依次坐好,餐桌上欢声笑语一片,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。阳光下的盛宴,不比饭店的讲究,却本真豪放,与大自然融为一体,饕餮的不仅是美食,还有这浓浓的乡情。在宴席上,村里德高望重的长辈坐在上席,从四面八方归来团聚的晚辈要挨个敬茶敬酒,大家彼此嘘寒问暖,一边品尝着美食,一边说笑。

人是漂泊的船,故乡是我们的灵魂归宿!执手相望不相识,惊看黑头变白头。父老乡亲恩难忘,美酒佳肴敬亲人。浓浓的乡音,淳朴的乡味。对家乡的情怀在这菜肴里,在这酒香中,明媚而热情...酒过三巡,菜过五味。汇报一下过去一年取得的成绩,展望一下各自新年的企盼。

大家一边吃一边聊,欢声笑声在空埕上空荡漾,热闹非凡,其乐融融。数千人齐宴,盛况空前,到处是欢乐的海洋。宴席上,大家开心地品着美味佳肴,互敬着酒儿话家长里短,深叙乡情亲情友情,其乐融融。这种以天为顶、以地为厅的吃饭方式是潮州传统宗族文化的延续,是村民们感情交流的平台。喜闻乡音未曾改,更觉亲情长存留。这样的聚餐,不仅热闹,还沟通了感情!

乡亲情浓,情意难断。对于“美食之都”潮州来说,烧菜几乎是人人拿手的绝活。潮州人的聚宴很多,不光生日、添丁、婚嫁和入宅要摆酒,闹热和祭祖等也要摆宴,聚宴通常从年头摆到年尾。人们聚在一起畅所欲言和谐相处的情景,让人无时不充满感动。潮人请人吃家宴一般是不收人情红包的,所以办得不会太铺张浪费,村民会量力而行,他们一般不会轻易去大酒店,他们会四处去请厨师,到家里或祠堂摆酒,有时地方不够用,就在露天举行宴会。

菜好酒好不如家乡好,山亲水亲不如父老亲。“村宴将人心凝聚在一起,大家和睦相处,就像一家人一样!”感党恩、叙乡情、奔小康,为这样的活动一起点赞吧!“参天之树,必有其根,环山之水,必有其源。因为同一方水土养育了我们,所以我们有缘成了同乡。”愿每一个从潮州走出去的家乡人,不忘初心,传承下潮州大地教给我们的纯情质朴,书写出属于自己的灿烂华章!

我是墨沫

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