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潮州,一个想问天再借两个胃的城市

来源:溪口 时间:2023/9/30
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上次写汕头的美食,很多朋友点赞收藏,真心感谢大家,有动力继续动手写下来,话不多说了,在潮州继续开吃,一起云尝美食吧!

汕头,一个让人吃得快乐的地方!

海阳肠粉

时不时我们会去楼下吃楼下的潮汕肠粉,但真的在潮汕吃了一回之后,楼下那算啥玩意儿啊,再也提不起兴趣了。特别是那个神仙荷包蛋,戳破它的那个瞬间,真的太治愈了。皮薄、肉多、搭配沙茶酱,真的绝对不能错过!如果不够酱的话,还可以免费续酱,我们还尝了尝老板自制辣椒酱,也是很不错的!

阿雄鹅肉店

狮头鹅绝对是潮汕的一大特色,不尝一下都不好意思说自己去过潮汕地区,所以我们很好意思的,因为我们吃了两次狮头鹅!

所谓狮头鹅就是因为这鹅头有较大黑肉瘤,可随年龄而增大,形似狮头,体型特别大,一只等于两只广州烧鹅。

这家阿雄鹅肉店,就是平平无奇的巷子中一家不起眼的小店,可是去晚了就没有了,我们早早地就在那里等着。一群人看到老板将狮头鹅骑回来,瞬间两眼发光,我们两人买了一斤三,拿回去客栈,买碗白粥一起吃,还别说真够饱的。

然后跟客栈小哥“夹爹”(饮茶),感觉这茶真的很有助于消化,边聊边喝,感觉饱到上心口的感觉就消退了许多了。

溪口刘卜狮头鹅

没有一只鹅能够走出潮汕地区!这是客栈小哥推荐的一间,味道偏甜一点,十分入味,55一斤,价格比其他同类型的店稍微贵一点,配的是蒜头醋,十分神奇的搭配,口味喜欢偏甜的推荐这一家。后面回去后男票还加了老板

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