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记者吴晓鹏通讯员卓建青宋鸿鸣
11月2日，从第十一届中国义乌森林产品博览会上传来喜讯，宁波市奉化区溪口镇被中国林学会命名为“中国雷笋之乡”。
溪口镇雷竹种植历史悠久，奉化晚清文史资料《剡源乡志》就有记载：雷笋、惊蛰时出。上世纪八、九十年代，农村改革开放和农业产业结构调整，溪口雷竹种植业得到迅速发展。
目前全镇拥有雷竹种植面积4万余亩，雷竹专业村20多个，从业农户1.3万余户，雷笋年年产量4.5万吨，年产值逾3亿元，笋制品加工业蓬勃发展。随着雷笋产业示范区规划实施和雷笋产业转型升级，雷笋已成为溪口镇规模化、专业化、产业化特色农业支柱产业，全国绿色食品原料标准化生产基地，宁波市菜篮子商品供应基地。年被评为“全国一村一品示范镇”。
溪口雷笋笋形通直圆满、壳薄光滑、色泽鲜亮、笋肉鲜嫩松脆带甜，富有蛋白质和可溶性糖等特点，充分体现“色、香、味、形”等外在感官品质特性。年以来，该镇致力于产业服务，相继建立了中国林学会竹子分会奉化服务站、奉化区竹笋专业技术协会、宁波市林联竹子研究所等服务机构，提升了社会服务功能、服务能力和服务水平。
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