衢州龙游竟然也是重点茶叶产区之一衢州也是产茶地区，龙游是全国重点茶叶产区之一，有多年的种植史。龙游方山茶、开化龙顶茶、衢州玉露茶、江山绿牡丹等。
龙游方山茶在宋明已经闻名龙游方山茶，产于浙江省龙游县溪口镇。品质特征：外形细紧条直，色泽绿润，毫锋显露，香气清幽持久，汤色嫩绿明亮，紫味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。方山茶在宋明已经闻名。在北宋察宗颜撰《茶谱遗事》中有记载：“龙游方山阳坡出早茶，味绝胜”民国《龙游县志》中有“香高味美”。
开化龙顶茶中国全国名茶之一开化龙顶茶，产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。
衢州玉露茶浙江省一类名茶衢州玉露茶，产于乌溪江库区。它以良种茶树新梢为原料，由衢县大山茶叶有限公司精制而成，是上等的无公害茶之极品。“大山牌”衢州玉露茶具有绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇和等特点。该产品自年以来连年被评为浙江省一类名茶，并获99中国国际农业博览会名牌产品称号。
江山绿牡丹最初的名字叫做仙霞茶江山绿牡丹，始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，后明代正德皇帝命名为绿茗，列为御茶。民国时绝迹，至年重新研制出来，命名为江山绿牡丹。江山绿牡丹的加工工艺包括鲜叶摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序。一人炒制，一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点。作者：沫沫
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