立足岗位
展示风采
追着四月的春光
即将迎来五月的繁忙
为切实加强幼儿园后勤保障工作
提高后勤各岗位员工的实操水平
增强后勤员工的自信
溪口幼儿园的保育员和厨房人员
在工作之余忙碌地操练着她们的本领
通过技能大比拼
一展后勤劳动风采。
后勤技能大赛开幕仪式
技能赛前,保教主任周陈蕊老师召集今日所有参赛的后勤人员对比赛规则和重要事项进行讲解,本次比赛的评委组由周园长、总务主任、保教主任和部分老师组成。
保育技能大比拼
保育工作是幼儿园的重要工作之一,为了不断提高我园保育老师的操作技能,为保育老师提供一个展现自我的平台,开展保育技能比拼大赛。本次比赛以技能实操为主,主要为清洗杯子、桌面消毒和扎辫子三方面内容。
第一项:清洗杯子
清洁杯子是保育员每日必做的“功课”之一。保育老师们在技能比赛过程中,动作娴熟又不失细致地清洗着每一个杯子,在比赛中可以看到每位保育老师都能认真对待、规范操作,用专用的清洗布将杯子按照顺序进行清洗:杯口→杯内壁→杯外壁→杯柄→杯底,在流动水中反复进行冲洗,然后用杯刷将杯口处刷洗干净,最后将杯子彻底冲干净,个个都力争优先。
周园长根据本场比赛的情况做出点评和总结,她强调清洗杯子的每个步骤要到位,并提醒保育员务必将最容易堆积细菌的杯口刷洗干。
同时,比赛过程中优秀的保育员李佳佳老师清洗杯子的步骤尤为流畅和规范,下面一段示范视频供大家互相借鉴和学习。
第二项:桌面消毒
桌面消毒看似简单,实则不易,在桌面消毒环节,保育老师严格按照1:的比例标准进行消毒液的配比,采用清--消--清的顺序,从桌面到桌沿,把桌面消毒彻底,活动中保育员们个个配置规范,认真细致,展现了保育老师扎实的基本功。
第三项:扎辫子
扎辫子是保育工作的一部分。此次比赛,由保育老师自创编发款式,幼儿作为“模特”,参赛的保育员在规定时间内完成编发。瞧,经过保育员们的一梳一编一扎,模特们松散的头发立马就变成了精致的麻花编,大家不禁为保育老师们的巧手点赞!
瞧,经过保育员们的一梳一编一扎,模特们松散的头发立马就变成了精致的麻花编,大家不禁为保育老师们的巧手点赞!让我们一起来欣赏一下巧手下的精美编发吧!
厨房技能大比拼
膳食营养工作,历来是幼儿园保健工作的“重头戏”,能让美味以最卫生、最可口、最秀色的方式被大家所接受,自然是少不了我们食堂人员的功劳,他们一直坚守在后方,默默地在岗位上服务于孩子们,服务于全体教职工。
厨艺比拼现场
一颗慧心调美味,一双巧手做佳肴。本次比拼中,厨房师傅们自选一道拿手家常菜,从遵循幼儿园儿童食品制作要求出发进行美食烹饪。
美味时刻
最后由各位评委仔细品尝菜肴,进行评价和打分,不得不说厨房师傅的手艺一级棒!
比拼结果
以评促优,每一项比赛时评委们都仔细观察、公平打分,比赛过程中周园长及时对每一环节进行点评,使大家对照要求寻找工作中的不足,进一步明确工作岗位规范。经过紧张激烈的技能比拼,根据大家的综合成绩评出保育人员一等奖三名,二等奖六名,以及厨房人员一等奖一名,二等奖一名。
本次后勤人员比赛
夯实了各岗人员的操作技能
促进能力得到提升和锻炼
相信保育、厨房工作今后更好地发展成长!
图文:廖丽珍
编辑:廖丽珍
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